23 avril 2009
Une terrine aux goûts d'hiver et de printemps [Terrine de chou, farce aux pommes et fruits secs]
Choux en promotion chez le primeur... Je pense aussitôt à faire du chou farci. Manque de chance, on en avait déjà mangé il y a peu. Et puis, ça faisait trop hivernal... Pourquoi ne pas rendre le fameux chou farci moins mémé et plus printanier en le présentant...