31 août 2008

Crumble rustique aux mirabelles pour la rrrrentrée

Retour du Japon où j'ai passé un mois : ce blog reprend du poil de la bête! Les fruits m'ont manqué à l'autre bout du monde : au Japon, ils sont plutôt considérés comme un produit de qualité, précieusement vendus à l'unité. Pas question de les cuisiner dans tous les sens... Alors imaginez ma joie quand, à mon retour, je découvre sur les étalages français que la mirabelle lorraine est arrivée. Les mirabelles, à mon sens, font toujours les meilleurs crumbles... Celui-ci a été personnalisé avec un côté "rustique" obtenu... [Lire la suite]
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